Mañana arrancan las mesas técnicas entre productores agropecuarios y el gobierno nacional para afinar detalles sobre los ciclos productivos de 2012.

Fuente: www.entornointeligente.com

La reunión de este martes será la primera con el sector ganadero y un tema centralizará la mesa: el Plan Nacional Ganadero 2012−2021, sus metas y fecha de arranque. Se trata de un plan que buscará incentivar la producción para sustituir las importaciones de leche y carne. El presidente de la Confederación de Ganaderos y Agricultores de Venezuela (Confagan), José Agustín Campos, explicó que la meta es aumentar en 2 millones de litros diarios la producción nacional de leche, y bajar en 20% las compras foráneas.

"En el caso de la carne, la idea es mantener al menos el consumo de 22 kilos por persona por año y aumentar la matanza de toros en 15%", indicó Campos. Cabe destacar que en el más reciente informe del Instituto Nacional de Estadística (INE) sobre el consumo de alimentos, correspondiente al segundo semestre de 2010, reveló que el venezolano comió 17,7 kilogramos al cierre de ese año. Sobre esa base de los 22 kilos por persona, Venezuela consumió 540.000 toneladas de carne al año, "y eso es bastante: 70% es de producción nacional y 30% es importada", indicó el directivo.

Sin embargo, otros gremios ganaderos manejan cifras distintas; por ejemplo, Fegaven (Federación de Ganaderos de Venezuela) indica que las importaciones abarcan 38% de la carne que se consume en Venezuela.

Ese gremio, dirigido por Balsamino Belandria, también señala que el incremento de la producción en 2011 no fue relevante. Para Campos la producción de 2011 cerró "estable". "Calculamos que el año pasado se incorporaron 150.000 animales, lo que significa un incremento de 7%.

Y en leche, hubo una producción de 2.700 millones de litros, con un aumento proporcional de 200 mil litros diarios, más o menos 7%, y cerró estable en relación con los últimos tres años", dijo Campos. Si bien es cierto que la iniciativa de incentivar la producción ganadera a través de un plan especial no es nueva, Campos es optimista. "Tenemos que insistir, no podemos rendirnos. Esperamos que sí se concrete", dijo.

Metas El presidente de Confagan −gremio afecto al oficialismo− explicó que este plan incluirá políticas para todos los componentes que requiere el sector, desde la semilla certificada para el pasto, genética y control de importaciones, temas abordados por el sector productivo en mesas de trabajo que se hacen en diferentes estados y municipios del país. Entre las metas está la sustitución paulatina de importaciones de leche y queso, la construcción de sistemas de riego e inversiones en el área científica e insumos. "Hay temas estructurales que nos preocupan mucho, como por ejemplo, la necesidad de sistemas de riego masivos, seguridad personal, el deterioro de la vialidad agrícola, insumos, importaciones, temas sociales.

En esas mesas abarcaremos estos temas", indicó Campos y calculó que la primera etapa del plan requerirá de una inversión de Bs. 9.000 millones. "Una vez que arranque el plan en los próximos días, deben generarse los recursos tanto de la banca pública como de la privada".

Precios quizás el factor más importante del sector productivo han sido las políticas de fijación de precios, en las que el Ejecutivo ha incurrido en "errores" de rezago, que ha generado problemas financieros y desinversión en el agro. El sector ganadero no ha sido la excepción: mientras que el precio del ganado en pie está regulado por el Ejecutivo en Bs.7 por kilo, en realidad se está cotizando por encima de los Bs.10. "Es obvio que Bs.10 es mejor que Bs.7, pero hay que revisarlo y actualizarlo", dijo. Campos agregó que uno de los factores que más ha incidido en los costos de producción han sido los insumos, que han reportado incrementos de precios de hasta 100%. "Esto hace que el precio sea un asunto de obligatoria revisión, porque el aumento de los insumos se los lleva por delante.

Lo importante es disponer de una revisión actualizada de los precios; es decir, que no se retrasen infinitamente. Esto ha sido un error y ese planteamiento será prioridad para que los precios de venta se correspondan con la realidad económica", indicó.

Una de las propuestas que llevarán mañana a la mesa será la ampliación de la cobertura que tiene Agropatria, pues hasta el momento sólo se ocupa de los insumos para el sector vegetal. "Queremos que abarque también la ganadería: tractores, camiones y sus repuestos, alambres de púas, medicinas veterinarias, sales minerales, discos de rastras y semillas certificadas de pasto, entre otros", señaló Campos.

Agro con rentabilidad Ese es una de los temas que han conversado los productores con las autoridades a propósito de las mesas de trabajo, como resultado de las propuestas hechas por la oposición en el mensaje anual de la Asamblea Nacional. Otro de los temas que preocupa a los productores agropecuarios y que centraliza los temas en esas mesas es el de la rentabilidad. Antonio Pestana, directivo de la Confederación Nacional de Asociaciones de Productores Agropecuarios (Fedeagro), explicó que la mayoría de los rubros agrícolas tienen precios de venta por debajo de los costos de producción, situación que perjudica las finanzas de los productores y, por ende, limita sus capacidades de cosechar más alimentos en sus tierras.

"Hay productores que deben hasta el modo de caminar, y con 15% y 20% de rentabilidad aún no les da para sacar a flote su actividad. Esas deudas hay que colocarlas en un pote y financiarlas a 15 años, de modo que los recursos que obtengamos en las cosechas de ahora los destinemos al campo y no a pagar deudas", indicó.

Los rubros que tienen precios por debajo de los costos de producción son maíz, sorgo, girasol, carne de res, leche y café. "A pesar de que el arroz tiene dos ciclos con un margen de 9% aproximadamente, sus cultivadores están en problemas. Pero el que está peor es el café", indicó Pestana.

El dirigente aseguró que de la primera reunión con el Ejecutivo, donde hubo "diálogo productivo", se hicieron buenas proyecciones para que se mejore pronto el precio del girasol. En todo caso, en el marco de estas reuniones, todos los rubros serán analizados en costos y precios. "El optimismo parte del hecho de que se haya reconocido que el Gobierno ha cometido un grave error en materia de fijación de precios", dijo.

Publicado por El Mundo el Lunes, 23 de Enero del 2012

Ileana García Mora igarcia@cadena−capriles.com